La Birra della Magna GraeciaSi narra che grazie alla birra Kroton,

Prodotte nel nostro micro birrificio, Golden Ale e Belgian Ale sono le nostre 2 birre artigianali.
Kroton Golden Ale , strutturata con ben 3 malti e 2 luppoli ti sorprenderà col suo gusto dissetante. Abbiamo voluto creare una bionda beverina, fresca e corposa che si distinguesse dalle classiche birre commerciali.
Kroton Belgian Ale, si presenta subito col suo colore rosso intenso dovuto all'unione di ben 5 malti tutti di origine belga. Abbiamo creato una rossa d'abbazia, dal sapore decisamente unico, tondo e passionale.

Rigorosamente non filtrate e senza additivi aggiunti, il gusto di Kroton ti riporterà alle terre del Sud ed al mare della Calabria. Kroton è la tua birra.

Assaggiala, e sarà subito amore. Kroton Golden Ale, grazie al suo gusto ti conquisterà subito. Intensa e genuina è perfetta in diverse occasioni. Provala con la pizza o con un aperitivo, deliziosa con carne o pesce.
La Belgian Ale, la signora rossa ti coinvolgerà in un mix di sapori. Unica, profonda e passionale, insomma una donna d'altri tempi. Una birra d'abbazia sapientemente bilanciata dal nostro mastro birraio, perfetta per palati sopraffini ed esigenti. La doppio malto che ti prende e non ti lascerà più.

Le nostre Kroton seguono un doppio processo di fermentazione. Il primo avviene direttamente nei fermentatori, il secondo invece nelle sale di fermentazione a temperatura controllata, subito dopo l'imbottigliamento.
Produciamo volutamente un numero contenuto di litri di birra. Questo perchè per noi, è fondamentale la qualità e non la quantità. Siamo dei piccoli artigiani ed il processo di produzione è decisamente scrupoloso.
L'acqua che utilizziamo per la produzione della birra, proviene direttamente dai monti della nostra Sila, sgorga ad una altezza di circa 1900 metri.
Tutte le nostre Kroton vengono imbottigliate ed etichettate una per una ed i sedimenti sul fondo della bottiglia sono indice di genuinità. Si narra che, proprio grazie alla birra Kroton, lo stesso Pitagora elaborò il famoso Teorema 😉 .
Kroton, è la birra della Magna Graecia.

Abbiamo voluto creare 2 prodotti di qualità. Le nostre birre, prima di essere messe in commercio, passano attraverso tutta una serie di controlli ( check quality ). Ogni produzione prevede l'elaborazione di diversi prototipi che verranno controllati, verificati ed assaggiati. Solo dopo aver superato tutti i nostri step quality, allora la Kroton potrà esser messa in commercio.